300 تفاعل كيميائي بالجسم يعتمد عليه.. أطعمة تحتوي على المغنيسيوم وأدوية تمنع امتصاصه
المغنيسيوم من العناصر الغذائية الهامة جدًا لصحة الجسم، حيث إن أكثر من 300 تفاعل كيميائي داخل الجسم يعتمد عليه، ولكن الجسم لا يقوم بتصنيعه وبالتالي يحتاج الإنسان إلى تناول أطعمة معينة أو مكملات غذائية، ويمكن أيضًا الحصول عليها من الفيتامينات، وفما يلي نستعرض بعض الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم وفق موقع Web MD.
أطعمة تحتوي على المغنيسيوم
تحتوي العديد من الأطعمة على المغنيسيوم، وتشمل الحبوب الكاملة والخضروات الورقية والفول والمسكرات والأسماك وغيرها:
أسماك المغنيسيوم
- سمك السالمون
- الماكريل
- بولوك الأطلسي
- سمك الهلبوت
الخضروات والفواكه التي تحتوي على المغنيسيوم
يحتوي التين الشوكي على الكثير من المغنيسيوم، ولكن البعض يجد صعوبة في الحصول عليه، ولذلك من الأفضل التركيز على الفاكهة والخضروات التي تحتوي على الكثير من المغنيسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى، ومن الخضروات والفاكه:
- السبانخ
- التمر هندي
- البطاطس
- البامية
- البروكلي
منتجات الحبوب الكاملة الغنية بالمغنيسيوم
- الأرز البني
- حبوب النخالة
- القمح
- الكينوا
البقوليات والمكسرات والبذور الغنية بالمغنيسيوم
- الحمص
- الفصوليا السوداء
- فول الصويا
- لوبيا
- اللوز والكاجو وأنواع المسكرات الأخرى
- زبدة الفول السوداني
- بذور اليقطين والكتان والشيا، وأنوع البذور الأخرى.
المغنيسيوم في الماء
اعتمادًا على بعض المصادر التي استند إليها موقع Web MD، فإن الماء يحتوي على كمية قليلة من المغنيسيوم.
أدوية تمنع أمتصاص المغنيسيوم
قد تمنع بعض الدوية الجسم من امتصاص المغنيسيوم، مثل:
- المضادات الحيوية
- جرعات عالية من الزنك
- البايفوسفونيت لهشاشة العظام
المرضي الذين يتناولون أدوية لارتجاع المريء أو التهاب المعدة لفترات طويلة يمكن أن يعمل ذلك على خفض مستويات المغنيسيوم في الجسم.
مخاطر المغنيسيوم
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من المغنيسيوم إلى الإسهال والغثيان وتشنجات البطن. الجرعات العالية للغاية يمكن أن تؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب والنوبات القلبية، ولذلك لا تتناول مكملات المغنيسيوم إذا كنت تعاني من حالات معينة، مثل:
- مشاكل القلب
- فشل كلوي
- انسداد الأمعاء
- الوهن العضلي الوبيل
يمكن لبعض الحالات مثل مرض كرون، والداء البطني، والسكري من النوع 2، وإدمان الكحول، والإسهال المزمن أن تسبب نقصًا طويل الأمد في المغنيسيوم لجسمك. تشمل الأعراض الشائعة فقدان الشهية والغثيان والقيء والإرهاق.
