خبيرة تغذية تكشف أضرار الإفراط في تناول الفاكهة

كثيرا ما ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول نظام غذائي صحي، يمكنه أن يساعد في الشعور بالشبع من ناحية، مع الحفاظ على جسم رشيق وقوام ممشوق، وأيضا البقاء بصحة جيدة.

وفي حين يتجه الكثيرون إلى تناول الفواكه، باعتبارها مصدرا جيدا للكثير والكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان للبقاء بصحة جيدة، والتي تصل إلى أن الكثير منها يمكن أن يساعد في دعم وتعزيز صحة الأجهزة الحيوية للجسم، إلا أنه كأي طعام آخر، لا يمكن الإفراط في تناول الفاكهة، لأن هذا الأمر ينطوي على العديد من المخاطر، وخصوصا بالنسبة لكبار السن، لا سيما في حال وجود ما يمنع من تناول هذه الفواكه، مثل الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، وعلى رأسها السكري.

أضرار الإفراط في تناول الفاكهة

فبحسب ما نشره موقع gazeta.ru، قالت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة يلينا سولوماتينا، إن على كبار السن عدم الإفراط في تناول الفاكهة لأن ذلك يسبب مشكلات صحية، بما فيها السمنة وداء السكري.

وتشير خبيرة التغذية إلى أن الفركتوز والألياف الموجودة في الفواكه تؤثر في ذلك.

وقالت سولوماتينا إنه بالإضافة إلى ذلك قد يؤدي تناول كمية كبيرة من الفاكهة إلى الإصابة بالكبد الدهني، لأن الكبد سيحاول تعويض كمية الفركتوز ولن يتمكن من أداء وظيفته بشكل طبيعي.

وأشارت إلى تأثير سلبي آخر للإفراط في تناول الفواكه وتضمينها في النظام الغذائي بشكل زائد، وهو الحساسية.

وأوضحت الخبيرة أنه "غالبا ما تتطور الحساسية من الفواكه، وخاصة ذات اللون الأحمر"، مؤكدة: "بالطبع كمية صغيرة منها قد لا تسبب أي شيء، ولكن الإفراط في تناولها قد يسبب ذلك، لذلك يجب تناول كل شيء باعتدال".

وتابعت خبيرة التغذية أنه عند كبار السن، وفي سن الشيخوخة، ففي حال عدم وجود أية موانع، يمكن تناول حبتين من الفاكهة يوميا فقط، ويفضل القيام بذلك في الصباح وبعد الغداء.

وينصح خبراء منظمة الصحة العالمية والمؤسسة الدولية لبحوث السرطان، بضرورة تناول حوالي 400 جرام من الفواكه والمكسرات والبقوليات والخضروات يوميا، بحيث يتم تقسيمها إلى خمس حصص، ويشمل هذا المعيار اليومي العصائر والفواكه المجففة أيضا.