هذه الفئات ممنوعة من تناول السبانخ.. لهذا السبب
السبانخ من الخضراوات الداكنة المليئة بالعديد من الفوائد المذهلة للصحة، ولكن هناك بعض الأشخاص ممنوعين من تناول السبانخ، ولابد من تناولها بكميات بسيطة لمنع حدوث أي مشكلة صحية.
هذه الفئات ممنوعة من تناول السبانخ
ونستعرض لكم ضمن النقاط التالية الأشخاص الممنوعين من تناول السبانخ وفقا لما كشفته الدكتورة أناستاسيا زايتسيفا، طبيبة التغذية الروسية.
وحذرت طبيبة التغذية الروسية، من تناول السبانخ، وخاصة لمن يعاني من:-
- أمراض المفاصل
- مرض السكري
- قرحة المعدة
ومن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول السبانخ؛ فمن الممكن أن يقدم طبيب التغذية العلاجية الكمية المسموح بها من السبانخ في اليوم وعدم تناولها بكميات كبير وخاصة لمرضى:-
- السكر
- القرحة
- حصى الكلى
- الصفراء
- المفاصل
- الحساسية
سبب عدم الإكثار من تناول السبانخ للأمراض السابقة
وعن سبب عدم الإكثار من تناول السبانخ للأمراض السابقة، هو وجود في السبانخ حمض الأكساليك، مما يتسبب في تفاقهم الحالة الصحية.
ويوجد في السبانخ العديد من الفوائد المذهلة والتي لا يجب عدم تجنبه تماما وكمية قليلة منها تصبح مفيدة؛ فمن الممكن إدراجها للسلطة ولكن في حالة المعاناة من الأمراض السابقة، فيجب تجنبها أفضل لمنع تفاقم الأمراض ومخاطرها.
السبانخ للأطفال
وعلى الرغم من فوائد السبانخ المذهلة للصحة إلا أنها تسبب الحساسية نظرا لأنها تحتوي على نسبة عالية من الهستامين، ومن الأفضل إدراج السبانخ بحرص للأطفال في النظام الغذائي وعدم تقديمها بكميات كبيرة ومراقبة ردود فعل الجسم للطفل ففي حالة التحسس لابد من التوقف عن تقديمها له.
فوائد السبانخ المذهلة للصحة
وتقول طبيبة التغذية العلاجية إن السبانخ تعتبر من المصادر الجيدة للفيتامينات والفلافونويد والألياف الغذائية، حيث تحتوي على الأحماض الدهنية العضوية بجانب احتوائها على حمض اللينوليك وهو نادر وجودة في منتجات قليلة
كيفية تناول السبانخ لصحة أفضل
ولفتت طبيبة التغذية العلاجية إلى أنه يجب اتباع الطريقة الأفضل لتناول السبانخ، حيث انه لابد من نقعها جيدا في محلول ملحي مع كمية صغير من الخل يمكن وضعها قبل تناولها وقبل وضعها على السلطة، وهذا لإزالة أي طفيليات بداخلها تسبب الأمراض.
