الإثنين 29 أبريل 2024 الموافق 20 شوال 1445
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

هل الرجيم يعنى الإمتناع تمامًا عن تناول الدهون؟.. أحذر الإفراط في 11 صنف غذائي

السبت 10/سبتمبر/2022 - 05:01 ص
هل الرجيم يعنى الإمتناع
هل الرجيم يعنى الإمتناع تمامًا عن تناول الدهون؟


سؤال يدور في أذهان الكثيرين وهو" هل الرجيم  يعنى الامتناع تمامًا عن تناول الدهون؟"، فهناك العديد من الأشخاص يرون أن تقليل الدهون يساعد على فقدان الوزن، أو أن يتم تناول الطعام الصحي دون إرشاد فهو شيء سليم، إلا أن الدكتورة مرام محمود أبو سبيع، أخصائية تغذية وعلاج طبيعي طب عين شمس، ترى أن تناول الطعام الصحي بدون ترشيد وحساب السعرات الحرارية، سيؤدي إلى تحول السعرات إلى دهون تتخزن في الجسم.

هل الرجيم يعنى الإمتناع تمامًا عن تناول الدهون؟

ولمعرفة إجابة سؤال "هل الرجيم يعنى الإمتناع تمامًا عن تناول الدهون؟"، أوضحت أن تناول الطعام الصحي، يؤدي إلى زيادة الوزن، فهناك اعتقاد لدى الكثير أن تناول الطعام الصحي يعد ضمن نظام الرجيم، مشيرة إلى أن تناول كميات كبيرة من الفاكهة بالفعل يزود الماء في الجسم ويسد الجوع، إلا أنه في نفس الوقت يتحول إلى سكريات تتحول بعد ذلك إلى دهون.

السعرات الحرارية في الفاكهة 

وأشارت إلى أن السعرات الحرارية في الفاكهة قليلة، ولكن إذا تم الإفراط في تناولها سيؤدي إلى تحول السكريات التي توجد في الفاكهة إلى دهون متخزنة في الجسم، لذا وجب على الأشخاص الإعتدال في تناول الفاكهة.

طبق فواكه شهي ولذيذ ويساعد في الرجيم

هل يساعد اللبن على حرق الدهون؟

وأوضحت أن هناك أشخاص يساءلون عن " هل يساعد اللبن على حرق الدهون؟"، وفي الإجابة على هذا السؤال يجب أن نشير أن اللبن يتضمن على مياه وأيضا كربوهيدات وسكر اللاكتوز، لذا يجب عند تناول كوب الحليب أن يتم حساب نسبة السعرات الحرارية وحجم الكربوهيدات التي تدخل الجسم، وتتحول بعد ذلك إلى دهون.

أطعمة تساعدك على حرق الدهون

أنواع التسالي التي لا تزيد الوزن

ونوهت إلى أنواع التسالي التي لا تزيد الوزن، تكون اللب بكل أنواعه، ولكن الإفراط فيه يؤدي إلى تحوله في النهاية إلى دهون؛ لذا يجب حساب السعرات الحرارية في اللب، بشرط أن يكون تناول اللب في حجم قبضة اليد.

رجيم زيت الزيتون

وأشارت إلى أن هناك أشخاصا يتبعون نظام رجيم زيت الزيتون، الذي يعتمد على تناول زيت الزيتون بدون حد أقصى، ولكن يتجهلون فكرة أن زيت الزيتون يحتوي على 130 سعر حراري في الملعقة الواحدة؛ لذا يجب حساب كمية زيت الزيتون التي نتناولها بشكل يومي، فمن أفضل أنواع الزيوت الصحية لجسم الأنسان.

هل الطحينة تزيد الوزن؟

وحول سؤال يدور في أذهان الكثير وهو "هل الطحينة تزيد الوزن"، أوضحت أن الطحينة تعد ضمن أنواع الطعام التي تزيد الوزن بشكل كبير، لأنها تحتوي على نسبة سعرات حرارية مرتفعة، لذا يجب الحذر أثناء تناول الطحينة.

زبدة الفول السوداني للدايت

وأشارت إلى أن زبدة الفول السوداني للدايت، يجب تناولها بحساب، وذلك لآنها تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية.

رجيم الشوفان

وأوضحت أن رجيم الشوفان، يجب تناوله أيضا بحساب فهو يتضمن على سعرات حرارية مرتفعة، لذا يجب أن يتم تناوله بحساب، فبرغم أنه بديل الدقيق إلا أنه يتضمن على نسبة من الكربوهيدرات التي من الممكن أن تزيد الوزن.

طبق من الشوفان يفيدك في أنقاص الوزن

ريجيم اللحم

ونوهت إلى أن هناك أشخاص يعتمدون على ريجيم اللحم، فهم لديهم اعتقاد خاطىء أنهم يتناولون لحوم بكميات كبيرة، وذلك لأنهم لا يتناولون الكربوهيدات، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الدهون المشبعة في الجسم، والتي تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، مما تؤدي إلى زيادة الوزن عن الحد المسموح به.

فوائد الخبز الأسمر للرجيم

وأشارت إلى أن هناك فوائد الخبز الأسمر للرجيم، ولكن عندما يزيد عن الحد، فإن ذلك يؤدي إلى زيادة الوزن، لذا يجب عدم الإكثار من تناول الخبز الأسمر أثناء اتباع نظام الرجيم.

السكر البني والدايت 

وتابعت أن السكر البني يتعارض أيضا مع الدايت، فهناك اعتقاد خاطىء أن السكر البني أفضل من السكر الأبيض؛ لآنه يحتوي على سعرات حرارية أقل، ولكن هذا غير صحيح، فالنوعين مقتربين من بعضهما البعض في نسبة السعرات الحرارية.

العسل الأبيض في الرجيم 

وأخيرا العسل الأبيض خلال اتباع نظام الرجيم لابد من إلا يزيد عن 6 معالق صغيرة في اليوم، مشيرة إلى أن الملعقة الواحدة من العسل الأبيض تعادل 4 معالق من السكر، أي أنه يصل نسبة السعر إلى 60 سعر حرارية.