فيتامينات وأطعمة لتحسين صحة الدماغ.. أخصائية تكشف أهمها
نستعرض ضمن النقاط التالية، أبرز التفاصيل حول فيتامينات وأطعمة لتحسين صحة الدماغ، وفقا لما كشفته الدكتورة نوريا ديانوفا.
أطعمة مفيدة لتعزيز صحة الدماغ
وأشارت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية، إلى الأطعمة التي يجب تناولها لتعزيز صحة الدماغ، مشيرة إلى ضرورة تناول الخبز الأسمر والحنطة السوداء والشوفان والبقوليات.
وأضافت أنه من الممكن تناول أحشاء الذبيحة، ومنها الكبد والكلى والدماغ، ولابد تناولها خالية من الدهون، بجانب تناول الخضراوات الطازجة.
الفيتامينات المفيدة لتعزيز صحة الدماغ
وأوضحت طبيبة الجهاز الهضمي، أنه يجب تناول الفيتامينات المناسبة للصحة، ومنها فيتامين В1 وВ9 واليود وأوميجا 3 والبيوفلافونويد.
وأكدت الدكتورة ديانوفا، أنه يجب تناول فيتامين د وب والحديد والزنك، ومراجعة الطبيب لإجراء الفحوصات الطبية اللازمة لتفادي المخاطر.
ملح البحر المعالج باليود
وأكدت أهمية إدراج عنصر اليود ضمن النظام الغذائي، حيث إنه نادر يوجد في ملح البحر المعالج باليود، حيث يجب عدم إضافة الملح للأكلات التي تحتوي على اليود ومن الأفضل إضافته قبل التقديم لكي لا يسخن الملح.
وشددت طبيبة التغذية العلاجية على ضرورة الحرص على تناول الأسماك البحرية والحبار وبلح البحر والأعشاب البحرية في النظام الغذائي اليومي، لأنها مفيدة للوقاية من مرض السكر.
الكمية المسموح بها من بروتين الصويا
وعن الكمية المسموح بها من بروتين الصويا يوميا، تقول طبيبة الجهاز الهضمي إنه يمكن تناول 25 جراما من بروتين الصويا مع إيزوفلافون، للمساعدة على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.
كما أنه يعمل على الحماية من للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن أيضا الإكثار من الخضراوات والتوفو لما يحتوي على نفيس فوائد بروتين الصويا.
ونصحت طبيبة الجهاز الهضمي بضرورة الحرص على تناول المأكولات البحرية، من الأسماك الدهنية الغنية بالأوميجا 3.
نصائح سريعة للحفاظ على صحة الدماغ
1- المساعدة في القراءة وحل الألغاز وتعزيز القدرات المعرفية.
2- ممارسة التمارين الرياضية لدعم صحة الدماغ وتحسين تدفق الدم والمرونة العصبية.
3- تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة لتحسين صحة الدماغ.
4- النوم الجيد لتعزيز الوظيفة الإدراكية حيث يجب النوم من 7 لـ 8 ساعات يوميا.
