يمكن تناوله على الإفطار.. خبراء الصحة يقدمون غذاءً خارقًا للدماغ

وفقًا لبحث جديد، فإن 51% من البالغين في المملكة المتحدة يتجاهلون بانتظام أهم وجبة في اليوم، وهي وجبة الإفطار، و30% آخرين يتجاهلون وجبة الغداء.

وقد أدى هذا الاتجاه إلى زيادة عمليات البحث عن طرق لتعزيز مستويات الطاقة، حيث لاحظ خبراء Benenden Health ارتفاعًا بنسبة 67% في الاستفسارات حول "كيفية البقاء نشيطًا طوال اليوم" على مدار العام الماضي.

وبحسب صحيفة ديلي إكسبريس، من المثير للاهتمام أنه على الرغم من أن وجبة الإفطار هي الوجبة الأكثر تفويتًا، فقد حدثت زيادة بنسبة 23% في الطلب على "أفضل أطعمة الإفطار للطاقة".

ويحث خبراء الصحة في Benenden Health البريطانيين على التوقف عن تفويت الوجبات وشاركوا أفضل اختياراتهم لأطعمة الإفطار والأطعمة الأساسية التي يمكن أن تعزز مستويات الطاقة بشكل طبيعي.

وينصحون: "حاول تناول ثلاث وجبات متوازنة في اليوم، واجعل وجباتك تعتمد على الأطعمة الكاملة بدلًا من الأطعمة فائقة المعالجة والتي غالبًا ما تحتوي على مستويات أعلى من السكر والدهون المتحولة".

ويحذرون من تناول مشروبات الطاقة أو أكواب القهوة الكبيرة أو الوجبات الخفيفة السكرية عندما تنخفض مستويات الطاقة، لأن هذه الأشياء قد تسبب ارتفاعًا حادًا في نسبة السكر في الدم يتبعه انخفاض حاد. وبدلًا من ذلك، يوصون ببدائل أكثر صحة وأقل تكلفة قد تكون موجودة بالفعل في المنزل.

3 أطعمة "معززة للطاقة

وقد قدم الخبراء نصائح حول أفضل الأطعمة التي تعزز الطاقة، وحددوا الموز كأفضل غذاء خارق للدماغ.

يقول الخبراء "يعتبر الموز من أفضل الأطعمة التي تعزز الطاقة، وكثيرًا ما يُنظر إليه على أنه غذاء خارق للدماغ، فهو يحتوي على الكربوهيدرات الغنية بالطاقة، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، وتساعد هذه المكونات على إمداد الجسم بالسكر الطبيعي وتجديد إلكتروليتات الجسم، وهو مثالي للترطيب والطاقة".

كما يُنصح بتناول البرتقال أيضًا في حالات الكسل والخمول في منتصف النهار، إذ يقول الخبراء: "البرتقال فاكهة أخرى يمكنها أن تمنحك كميات كبيرة من الطاقة عندما تشعر بالنعاس، كما أنها منشط رائع للإلكتروليت، وهي غنية بفيتامين سي، الذي يعزز إنتاج الكولاجين الذي يقلل من التعب".

وللحصول على إمداد ثابت من الطاقة اللازمة للاستيقاظ والانطلاق، يصف الخبراء الشوفان بأنه عنصر أساسي في المؤن بأسعار معقولة: "أخيرًا، يعد الشوفان عنصرًا أساسيًا في خزانة المؤن بأسعار معقولة يمنحك الطاقة الطبيعية طوال اليوم، هناك سبب وراء الترويج للشوفان باعتباره أحد أفضل أطعمة الإفطار لبدء يومك، نظرًا لاحتوائه على الألياف، يطلق الشوفان الجلوكوز ببطء في مجرى الدم، مما يوفر إطلاقًا تدريجيًا للطاقة طوال الصباح، علاوة على ذلك، لن ترتفع مستويات طاقتك أو تنخفض لأن الشوفان يوازن نسبة السكر في الدم ويتركك تشعر بالشبع لفترة أطول".

بالنسبة لأي شخص يعاني من ضباب الدماغ أو قلة التركيز، فإن الموز والبرتقال والشوفان قد تكون أبطال الوجبات الخفيفة التي تحتاجها.