فوائد النظام الغذائي النباتي للصحة.. مفيد لإدارة الوزن ويقلل الالتهابات
يعتبر اتباع نظام غذائي نباتي يقلل الالتهابات ومفيد لإدارة الوزن ومفيد للصحة بشكل عام، حيث أثبتت العديد من الدراسات أن النظام الغذائي القائم على النباتات مفيد في الحد من الالتهابات وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، السمنة، السكري، والوقاية من السرطان.
كما أكدت أبحاث أجرتها جامعتا هارفارد وستانفورد أن هذا النوع من الأنظمة الغذائية مفيد للهضم ودعم التمثيل الغذائي، وعن الفوائد المذهلة للنظام النباتي.
فوائد النظام الغذائي النباتي للصحة
نرصد لكم ضمن التقرير التالي أبرز فوائد النظام الغذائي النباتي المفيد للصحة من إدارة الوزن وتعزيز المناعة والتحكم في الدهون وخفض مستويات الكوليسترول.
دعم وتعزيز المناعة
قالت الدكتورة ديمبل جانجدا، أخصائية أمراض الأمعاء ومؤسسة Prana by Dimple، إن ميكروبات الأمعاء الصحية تساعد على تحسين الجهاز المناعي، كما لها مفعول جيد في تقليل إنتاج السيتوكينات الالتهابية، حيث أن الفواكه والخضروات الطازجة غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E، وهم مفيدين في تعزيز المناعة وتقليل الالتهابات.
التحكم في الدهون المشبعة والدهون المتحولة
تعتبر الأطعمة النباتية منخفضة في الدهون المشبعة والدهون المتحولة، التي من المفترض تواجدها بكثرة في المنتجات الحيوانية، فيما تشير الدراسات إلى أن النظام النباتي يدعم تحسين مستويات الكوليسترول الجيد ويقلل الالتهابات.
خفض مستويات الكوليسترول
حسب ما أشارت إليه الدكتورة جانجدا، تبين أن الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، فيما تُساعد الأطعمة النباتية الغنية بالألياف، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات، في خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
إدارة الوزن بشكل جيد
يعتبر النظام الغذائي النباتي مفيد في تقليل الوزن وخاصة الدهون المتراكمة في منطقة البطن، فيما يخفض من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة، مثل السكري من النوع 2.
خلاصة القول إن اتباع نظام غذائي نباتي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة يمنح الجسم فوائد صحية متعددة، أبرزها تقليل الشعور بالالتهابات المزمنة، بجانب تعزيز المناعة، والحفاظ على صحة القلب، كما أن النظام النباتي يعتبر مفيد لصحة افضل للوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين جودة الحياة بشكل أفضل.
