أطعمة غنية بالعناصر الغذائية لوجبة الإفطار.. بذور الشيا والبيض بينها
من المعروف أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، لذلك من المهم ألا تتخطاها، ومع ذلك، قد يرتبك المرء بشأن ما يجب أن يأكله في وجبة الإفطار، يجب أن تكون وجبة الإفطار صحية ومغذية ومشبعة، الأطعمة الخارقة هي إحدى فئات الأطعمة التي تلبي جميع الشروط.
يمكنك إضافة الأطعمة الخارقة إلى وجبة الإفطار بسهولة، من كونها قاعدة لأطباق الإفطار الخاصة بك إلى الإضافات، هناك طرق مختلفة لإضافة الأطعمة الخارقة إلى نظامك الغذائي.
فيما يلي بعض الأطعمة الخارقة المليئة بالعناصر الغذائية التي يمكنك إضافتها إلى وجبة الإفطار الخاصة بك.
أطعمة غنية بالعناصر الغذائية لوجبة الإفطار:
الأفوكادو
إنها غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية والألياف والبوتاسيوم والفيتامينات، إنها تدعم صحة الدماغ، وتوفر لك طاقة طويلة الأمد وتحسن صحة القلب، يمكنك دهنها على الخبز المحمص أو مزجها في العصائر أو إضافة الشوفان إليها.
التوت الأزرق
إنها غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي والألياف، يحسن التوت الأزرق الوظائف الإدراكية ويقاوم الالتهابات ويدعم جهاز المناعة لديك، ويمكنك إضافة التوت الأزرق الطازج أو المجمد إلى العصائر أو أطباق الزبادي أو الفطائر.
بذور الشيا
غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، تساعد على تعزيز صحة القلب، وتدعم الهضم ويمكن أن تبقيك ممتلئًا لفترة أطول، ويمكنك إضافتها إلى العصائر أو الشوفان طوال الليل أو رشها على الزبادي والفواكه.
الزبادي اليوناني
يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والبروبيوتيك وفيتامين ب 12، يعزز الزبادي اليوناني صحة الأمعاء، ويساعد في تعافي العضلات ويعزز المناعة، يمكنك استخدامه كأساس للبارفيه، أو تناوله مع الجرانولا والفواكه أو إضافته إلى العصائر.
بذور الكتان
غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والليجنين (مضادات الأكسدة)، تدعم بذور الكتان صحة القلب، وتساعد في الهضم ويمكن أن تساعد في تنظيم الهرمونات، يمكنك رشها على الزبادي أو إضافتها إلى العصائر أو مزجها في المخبوزات.
البيض
يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية ومصدر جيد لفيتامينات ب12 ود والكولين، يساعد في نمو العضلات ويحسن وظائف المخ ويعزز الشعور بالشبع.
يمكنك تقليب البيض أو قليها أو سلقها حسب رغبتك وإضافتها أيضًا إلى لفائف الإفطار أو السندويشات.
البطاطا الحلوة
تحتوي على الألياف وفيتامينات أ وج والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، تدعم البطاطا الحلوة صحة العين وتعزز المناعة وتثبت نسبة السكر في الدم.
يمكنك تحميصها أو هرسها كقاعدة لوعاء الإفطار أو تناولها مع البيض للحصول على خيار أكثر لذة.
