أمراض مرتبطة بتناول الحلويات.. بينها السرطان وحدوث مشاكل في الكبد
تشير الدكتورة ماريات موخينا اختصاصية التغذية العلاجية، إلى أن الحلويات إذا تم تضمينها في نظامك الغذائي اليومي، تؤدي لعواقب وخيمة، ومخاطر صحية، حيث ترتبط بمجموعة من الأمراض المزمنة، وخاصة في حال الإفراط في تناولها.
الأمراض المرتبطة بالإفراط في تناول الحلويات
من المفترض أن الحلويات تعمل على تنشيط مسارات الإدمان في الدماغ، مشبهة في تأثيرها بالمخدرات، فيما تؤدي إلى زيادة في إنتاج الجذور الحرة في الجسم، وهذا يؤدي لتلف الخلايا وتسريع الشيخوخة.
كما أن الحلويات تعمل على تحفيز عملية الحماض، التي تخل بتوازن الأس الهيدروجيني للجسم، مما يضعف جهاز المناعة والتقليل من قدرته على محاربة الخلايا السرطانية، مما يزيد من خطر التسرطن.
أمراض القلب والأوعية الدموية
ليست الحلويات وحدها هي التي تنذر بخطر الإصابة بمشاكل في القلب، بينما تؤدي المعجنات أيضا لمشاكل صحية وخاصة التي تحتوي على السمن النباتي المهدرج (الدهون المتحولة)، الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما يؤدي تناول الدهون والكربوهيدرات بكميات كبيرة إلى تراكم الدهون الضارة في الشرايين بالإضافة إلى ارتفاع الكوليسترول.
السمنة
تعد الحلويات غنية بالسعرات الحرارية والدهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة عند استهلاكها بكثرة، فالسمنة تعد عامل خطر رئيسي لعدد من الأمراض المزمنة، مثل ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكبد الدهني.
داء السكري من النوع الثاني
الإفراط في تناول السكر يؤدي إلى اضطرابات في مستويات الجلوكوز في الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بالسكري، فيما تُشير دراسة لجامعة تافتس إلى أن المشروبات المحلاة بالسكر وحدها تسبب سنويًا 2.2 مليون حالة جديدة من السكري.
مشاكل في الجهاز المناعي
يعتبر الاستهلاك المفرط للسكريات يؤدي إلى ضعف جهاز المناعة، مما يجعل الجسم أكثر عرضة للعدوى والأمراض المزمنة.
السرطان
تؤدي الحلويات لتراكم الطفرات الجينية وتثبيط جهاز المناعة، حيث ان تناول السكر بمكيات كبيرة من أبرز عوامل الإصابة بالورم السرطاني.
أمراض الكبد الدهني
من المؤكد أن تناول السكريات بكميات كبيرة يترتب عليه تراكم الدهون في الكبد، مما يسبب التهاب الكبد ومضاعفات خطيرة.
نصائح للحد من المخاطر
- تقليل استهلاك الحلويات
- الحد من تناول المشروبات المحلاة
- استبدال الحلويات بالفواكه الطبيعية والمكسرات.
- اختيار مصادر صحية للدهون بدلًا من السمن المهدرج.
- ممارسة التمارين الرياضية
