بذور الشيا مفيدة للصحة العامة.. تعرف على فوائدها ومتى وكيف يتم تناولها؟
إذا كنت تعاني من السمنة ولا تستطيع إنقاص وزنك حتى بعد المحاولة الشاقة، فعليك بالتأكيد تضمين بذور الشيا في نظامك الغذائي، هذه البذور لا تقل عن كونها غذاءً خارقًا.
نظرًا لفوائدها، من إنقاص الوزن إلى تقوية العظام، أصبحت تحظى بشعبية متزايدة.
العناصر الغذائية الموجودة في بذور الشيا (الفوائد الصحية لبذور الشيا) تجعلها مميزة، إنها غنية بمضادات الأكسدة والأوميجا والبروتين والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
بصرف النظر عن البروتين والأوميجا 3، تعد هذه البذور أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف، تحتوي 100 جرام من بذور الشيا على حوالي 34.4 جرامًا من الألياف. إذن، في أي مشاكل يكون هذا المخزن من العناصر الغذائية مفيدًا؟
فوائد بذور الشيا
- مفيدة في إنقاص الوزن:
يجب على الأشخاص الذين يعانون من السمنة تناول بذور الشيا. كمية الألياف الموجودة فيها تبقي المعدة ممتلئة لفترة طويلة، مما يقلل من الجوع.
وبهذه الطريقة، فإن الاستهلاك المنتظم لبذور الشيا يجعل من السهل إنقاص الوزن.
- التحكم في سكر الدم:
وجدت بعض الدراسات أن الألياف الموجودة في بذور الشيا تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين والتحكم في مستويات السكر في الدم.
وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.
- مفيدة للعظام:
من المهم جدًا أن يكون لديك كمية كافية من الكالسيوم في الجسم لتقوية العظام.
إلى جانب الكالسيوم، يوجد أيضًا المغنيسيوم والفوسفور بكثرة في بذور الشيا، مما يساعد في تقوية العظام والحفاظ عليها بصحة جيدة.
- تحسن صحة القلب:
تعمل الألياف الموجودة في بذور الشيا على تقليل مستويات الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية وتساعد في الحفاظ على صحة القلب.
تلعب مضادات الأكسدة حمض ألفا لينولينيك وكيرسيتين الموجودة فيها دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض القلب.
متى وكيف تستهلك بذور الشيا؟
وفقًا للخبراء، فإن تناول بذور الشيا على معدة فارغة في الصباح يكون أكثر فائدة، يمكنك أيضًا تناول ملعقة أو ملعقتين من بذور الشيا في اليوم، ويمكنك تناولها عن طريق نقعها في الماء.
وبصرف النظر عن هذا، يمكنك أيضًا استخدامها في عصائر الفاكهة أو مخفوقات الفاكهة.
