دراسة تكشف الفوائد المذهلة لعصير الشمندر.. هكذا يعزز صحة الدماغ
يُعتبر الشمندر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث تشير دراسة حديثة أجرتها جامعة ويك فورست إلى أن شرب عصير الشمندر قبل التمارين الرياضية قد يكون له تأثير مضاد للشيخوخة على الدماغ، خاصة لدى كبار السن الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
دراسة تكشف الفوائد المذهلة للشمندر
أجريت الدراسة على 26 مشاركًا تزيد أعمارهم عن 55 عامًا، حيث تناول بعضهم جرعة من عصير الشمندر تحتوي على 560 ملليجرام من النترات قبل المشي على جهاز المشي ثلاث مرات أسبوعيًا، فيما تناولت المجموعة الأخرى مشروبًا وهميًا منخفض النترات.
ووجد أن الجمع بين التمارين الرياضية وعصير الشمندر عزز الاتصال العصبي في الدماغ لدى المشاركين في الدراسة، مما يجعله أشبه بدماغ البالغين الأصغر سنًا.
تعزيز الشمندر صحة الدماغ
يحتوي الشمندر على مستويات عالية من النترات الغذائية، التي تتحول في الجسم إلى نتريت ثم إلى أكسيد النيتريك (NO)، حيث يساعد أكسيد النيتريك في زيادة تدفق الدم إلى المناطق التي تحتاج إلى الأكسجين، مثل الدماغ، مما يحسن صحتك العقلية.
فوائد مذهلة أخرى لعصير الشمندر
إلى جانب دوره في دعم صحة الدماغ، يتمتع عصير الشمندر بعدة فوائد صحية أخرى، يجب معرفتها وهي كما يلي:-
1- تحسين تدفق الدم، حيث يساعد العصير في توسيع الأوعية الدموية، مما يساهم في خفض ضغط الدم.
2- مفيد في تعزيز الأداء الرياضي، فيما يزيد من القدرة على التحمل والأداء البدني.
3- تنظيم ضغط الدم، حيث يُعد خيارًا طبيعيًا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
4- تحسين صحة القلب، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل تأثيره الإيجابي على الدورة الدموية.
5- دعم وظائف الدماغ، فقد يعزز مشروب عصير الشمندر النشاط العصبي ويحمي من التدهور الإدراكي المرتبط بالعمر.
يُعتبر دمج عصير الشمندر في النظام الغذائي، خاصة مع ممارسة التمارين الرياضية، وسيلة فعالة للحفاظ على صحة العقل وتعزيز الصحة العامة، فإذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية لدعم وظائف الدماغ وتحسين أدائك البدني، فإن مشروب الشمندر هو الخيار الأمثل لك لتحقيق لتعزيز صحتك العقلية.
