7 أطعمة تساعد في إنقاص الوزن.. ما علاقة الحلوى؟

يعد إنقاص الوزن هدفا للكثير من الناس، الذين يسعون بكل الطرق الممكنة إلى فقدان الوزن الزائد، وخصوصا الذين يعانون من بعض الأمراض المترتبة على السمنة.

ولـ إنقاص الوزن، يقوم البعض بالتخلي عن تناول بعض الأطعمة، لكن خبراء اعتمدوا أسلوبا معاكسا، يتم من خلاله تناول ما يضعه الناس على قائمة الممنوعات، بحيث لا يستغني أي منهم عن أطعمته المفضلة لكن يتم تناولها في نمط أكل صحي ومتوازن، بحسب ما ذكره موقع «EatingWell».

وبحسب خبراء، يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في إنقاص الوزن على النحو التالي:

الأفوكادو

على الرغم من أن الأفوكادو يحتوي على كمية من السعرات الحرارية والدهون، إلا أن أخصائية التغذية إليزابيث شو، مؤلفة كتاب Shaw Simple Swaps، تقول إن كل ثلث حبة أفوكادو متوسطة الحجم يحتوي على 3 جرامات من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعمل على زيادة الشعور بالشبع، وفقا لموقع العربية.

علاوة على ذلك، تدعم الدهون غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو صحة القلب وتحافظ على الوزن الصحي، لكن لا بد من الحصول على البروتين من مصادر عدة، لأن الأفوكادو لا يحتوي على الكثير من البروتين.

المكسرات

خلصت نتائج الكثير من الأبحاث إلى أن المكسرات جزء مهم من نظام غذائي صحي.

وفي ضوء هذا، تقول خبيرة التغذية لورين هاريس-بينكوس، إن نتائج الأبحاث لا تقتصر على نوع واحد من المكسرات وإنما تشمل الجوز واللوز والفستق والكاجو وغيرها.

البذور

على غرار المكسرات، تشتهر البذور بمحتواها من الدهون غير المشبعة، كما أنها تحتوي على ألياف وبروتين.

تقول هاريس-بينكوس، إن بذور الشيا تتمتع بجودة خاصة، إذ إنها تتميز بقدرتها على امتصاص الماء بأكثر من 10 أضعاف وزنها، مما يسمح لها بالانتفاخ في الجهاز الهضمي للمساعدة على شعور بالشبع.

البطاطا الحلوة

تحتوي حبة بطاطس متوسطة الحجم على 151 سعرة حرارية، وحوالي 12% من احتياجات الشخص اليومية من الألياف.

وتتميز البطاطا الحلوة بغناها بفيتامين A والبوتاسيوم، وهو إلكتروليت مهم لضغط الدم.

وتحتوي البطاطا بأنواعها على نشا مقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات المقاوم للهضم، وقد تم ربطه بمستويات منخفضة من هرمون اللبتين، المعروف بأنه يزيد الشهية.

الفاكهة

توصي المبادئ التوجيهية الغذائية 2020-2025 للأمريكيين بتناول حصتين من الفاكهة يوميًا كجزء من نمط حياة صحي.

وتعد الفواكه مصدرا مهما وغنيا بالألياف، التي يمكن أن تساعد في زيادة الشعور بالشبع، كما انها يمكن أن تحمي من الأمراض المزمنة.

وتوصلت الأبحاث إلى أن تناول الفاكهة بشكل منتظم يرتبط عكسيا بالسمنة.

الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة تعد من المصادر الرائعة للألياف.

تقول شو إن الأبحاث تظهر أن أولئك الذين تناولوا المزيد من الحبوب الكاملة كانوا أقل عرضة للمعاناة مع أوزانهم.

ويمكن الحصول على الحبوب الكاملة من خلال تناول أطعمة مثل خبز الحبوب الكاملة والأرز البني ومكرونة القمح الكامل.

وتوصي خبيرة التغذية بتناول مجموعة متنوعة من الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني والكينوا والذرة الرفيعة والشوفان للحصول على الفوائد.

الحلوى

على عكس ما هو شائع، يمكن أن يساعد تناول الحلوى في إنقاص الوزن، وخصوصا أن تجنب تناول الحلوى بأي ثمن هو عادة غير مستدامة، لأن تقييد الأطعمة التي يحبها الشخص أكثر من غيرها، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناولها بشكل مفرط.