أضرار أكل المحشي في الصيف.. خطأ كبير في حق صحتنا

منذ أمس الثلاثاء، وقد تزايدت بشكل مكثف عمليات البحث عبر محرك البحث الشهير "جوجل"، عن أضرار أكل المحشى في الصيف، وذلك بعد أن طلب الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية، ورئيس مركز البحوث السابق، من المصريين ضرورة الإكثار من تناول المياه خلال فصل الصيف، والابتعاد عن تناول المحاشي والسكريات.

أضرار أكل المحشى في الصيف

وعن أضرار أكل المحشى في الصيف، فقد أكد الناظر أثناء مداخلة هاتفية مع الإعلامية إنجي أنور مقدمة برنامج "مصر جديدة"، الذي يبث على قناة ETC، أنه مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة خلال فصل الصيف يجب أن نبتعد عن الأكلات الشتوية التي تزيد الجسم حرارة وسخونة، ونصح بضرورة الغكثار خلال هذه الأيام الحارة بتناول الفواكه المرطبة مثل: البطيخ، وأيضا الكنتالوب وكذلك الشهد.

كما ناشد المصريين بضررة تجنب الوقوع في بعض الأخطاء خلال فصل الصيف ومن أهمها: 

• ارتداء الملابس الغامقة وغير القطنية خلال فترة النهار.
• التعرض المباشر لأشعة الشمس وخاصة وقت الظهيرة دون  استعمال غطاء للرأس مثل: الكاب أو القبعة أى البرنيطة.
• الاستحمام بالماء الساخن الذي يحذر منه بشكل متكرر.
• الجلوس المباشر أمام المروحة أو التكييف.
•  تناول الأطعمة الدسمة والحلويات المصنعة.
• شرب المياه بكمية قليلة.
• عدم الاهتمام بتهوية القدمين، وارتداء الحذاء فترة طويلة خلال اليوم.

كما  شدد الناظر في ختام حديثه، على ضروة استخدام واقيات الشمس الطبية، التي يتم وضعها على الجلد قبل التعرض لأشعة الشمس بحوالي 15 دقيقة، فضلا عن استعمال غطاء للرأس والمظلات التي تساعد في عكس أشعة الشمس وتقي من حرارتها الضارة.

هل المحشى يزيد الوزن؟

وعن إجابة سؤال هل المحشى يزيد الوزن؟، ينصح معظم أطباء القلب والأوعية الدموية بضروة الإقلال من الأطعمة المحتوية على نسبة كبيرة من الدهون ؛ للحفاظ على مستوى  الكوليسترول الطبيعي في الجسم وكذلك لضبط معدل ضغط الدم، كما أن الأطعمة المحتوية على الدهون والنشويات تكسبنا سعرات حرارية عالية، مما يتسبب في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، وبالتالي تزيد فرص الإصابة بالجلطات وتلف الأوعية الدموية والشرايين، فضلا عن أنه يرفع نسبة السكر في الدم، وذلك وفقا لما ورد بموقع "Live strong".

ويوصي الأطباء دائما بعدم تناول كميات كبيرة من المحشي الكرنب؛ لاحتوائه على الأرز الغني بالكربوهيدرات واللحم الذي يسبب زيادة الدهون بالجسم، ومن الأفضل إعداده بطريقة صحية.