أضرار الترمس المر.. احذر حدوث مشكلات في التنفس
أضرار الترمس المر.. يعتبر الترمس أحد أنواع البقوليات الشهية التي تشتهر في الكثير من البلاد العربية، ويعد من المسليات التي تقدم ضمن الاجتماعات العائلية وخلال الأعياد والمناسبات، وله العديد من الفوائد الصحية، ولكن هناك بعض الأضرار التي يجب لأن نعلمها ونتجنبها؛ لذا سنتعرف خلال السطور القادمة على أضرار الترمس المر.
أضرار الترمس المر
وعن أضرار الترمس المر، فحسبما ورد بموقع ويب طب يتضمن الترمس بعض المكونات السامة، المعروفة باسم "قلويدات الكينوليزيدين" والتي قد ينتج عنها حدوث آثارًا جانبية غير مرغوبة، ومن أبرز هذه الأضرار ما يلي:
- الشعور بجفاف الفم.
- مع المعاناة من الزغللة وعدم وضوح الرؤية.
- وكذلك انخفاض مستوى ضغط الدم.
- فضلًا عن الشعور بالغثيان والضعف العام.
- كما قد يعرضك تناول الترمس المر لحدوث مشكلات في التنفس.
بالإضافة إلى احتمالية حدوث رد فعل تحسسي عند تناول الترمس المر، لاسيما لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من الفول السوداني أو البقوليات بوجه عام.
ما فوائد الترمس المر؟
ولمن يرغب في معرفة إجابة سؤال ما فوائد الترمس المر؟، فهناك العديد م الفوائد الصحية التي يمكن أن نحصل عليها عند تناول الترمس المر والتي عادة ما تتضمن ما يلي:
مصدر للبروتينات والمعادن
يتضمن الترمس المر نسب مرتفعة من البروتينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي؛ من أجل إتمام وظائفه الحيوية.
جدير بالذكر أن كل 100 جرامًا من حبوب الترمس المسلوقة وغير المملحة حوالي36 جرامًا من البروتين.
كما الترمس غني بالمعادن الهامة ومنها: البوتاسيوم، وأيضًا الماغنيسيوم، وكذلك الفوسفور.
ضبط الوزن
يعد الترمس المر من الأغية الغنية بالألياف؛ فكل 100 جرامَا من الترمس المسلوق تتضمن 19 جرامَا من الألياف، فيمكن أن نتناول حبوب الترمس بعد الطعام أو قبله، مما يساعد في تسريع الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لمدة أطول.
كما أن الألياف تسهم في تسهيل عملية الهضم، وتزيد من فقدان الوزن لاسيما في حال دمج الترمس المر مع كافة الوجبات.
تقليل مستوى السكر في الدم
كما أن الألياف أو البروتينات التي توجد في الترمس المر والمضافة للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد تقلل من الاستجابة السكرية في الدم لها، ومن ثم يسهم في تنظيم مستوى السكر في الدم لدي المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.
تخفيف مستوى الكوليسترول بالدم
كما تفيد البروتينات والألياف التي توجد في الترمس المر في تقليل مستوى الكوليسترول بالدم، وهو ما يسهم في المحافظة على صحة القلب ويحميه من التعرض للإصابة بالأمراض، ولكن ليس هناك حتى الآن أية أدلة علمية تدعم هذا الاستخدام للترمس.
