متى أتناول الطعام قبل التمرين أم بعده؟.. استشاري تغذية علاجية يجيب
يتحير الكثير من ممارسى الرياضة في "متى أتناول الطعام قبل التمرين أم بعده؟؛ إذ أحيانًا نسمع عن التحذير من تناول الطعام بعد ممارسة التمارين الرياضية مباشرة، وينصح آخرون بذلك، فماهو الصحيح وماهو الخطأ في هذا الأمر؟.
متى أتناول الطعام قبل التمرين أم بعده؟
ولإجابة على سؤال متى أتناول الطعام قبل التمرين أم بعده؟، أكد الدكتور محمد سامي يوسف، استشاري التغذية العلاجية، أهمية تناول وجبة غذائية متكاملة العناصر، قبل التمرين على الأقل بحوالي 6 ساعات؛ للمساعدة في إمداد الجسم بالطاقة الضرورية له خلال اليوم.
الأكل قبل التمرين بكم ساعة؟
وعن الأكل قبل التمرين بكم ساعة؟، نصح الدكتور يوسف، بتناول وجبة غذائية متكاملة، قبل التمرين بساعتين، بشرط أن تخلو من الكربوهيدرات البسيطة، كتلك المتوفرة في السكر الأبيض، أو أيضًا الدقيق الأبيض، مشيرا إلى أنها تتسبب في ارتفاع مفاجيء في مستوى السكر في الدم، وعند البدء في ممارسة التمرين، ينخفض مستوى السكر، فيشعر الشخص بانعدام في التوازن، ويهبط مستوى السكر فجأة أثناء التمرين.
وشدد استشاري التغذية العلاجية على ضرورة تناول الشخص الرياضي، وجبة غذائية خلال أول نصف ساعة بعد التمرين، تحتوي على كربوهيدرات بسيطة، مثل الموجودة في الدقيق الأبيض؛ وذلك لأن الجسم يحرق خلال التمرين نسبة الجلوكوز الموجود في الدم، وما أن ينتهي منها يتجه إلى الجليكوجين المخزون في الكبد، وفي عدم الكفاية يحرق الجليكوجين المخزون في العضلة.
مشروب قبل التمرين
وعن مشروب قبل التمرين، قال، استشاري التغذية العلاجية:" خلال الساعتين ما قبل التمارين الرياضية، وأثنائها، لا يجب تناول أي شيء باستثناء الماء، أو تناول (sport drink)،الذي عادة ما يكون عبارة عن مشروب يتكون من الماء، والملح، والمعادن، ويكون خاليًا من السكر".
وأضاف:" يمكن تجهيز هذا المشروب في المنزل، من خلال عصر أربع ثمرات من الفاكهة مثل: الليمون، أوأيضًا المانجو، أوكذلك الفراولة، أو البرتقال، ويفضل البرتقال لخلوه من السكر، ويتم وضع العصير في زجاجة سعتها 1 لتر، وإضافة المياه لاستكمال اللتر، وإضافة رشة من الملح، أى ما يعادل صف ملعقة شاي".
وأوضح يوسف أن هذا المشروب يفيد الرياضيين، في تعويض ما فقده الجسم من أملاح ومعادن أثناء التمرين من خلال التعرق، كما أنه يفيد في إعادة توازن الأملاح والسوائل بالجسم، مما يقي الشخص من احتمالية التعرض للتعب والإرهاق أثناء ممارسة الرياضة؛ لذا يفضل تناوله أثناء التمرين.
حجم الوجبة للرياضيين
وعن حجم الوجبة، أكد الدكتور محمد سامي يوسف،، استشاري التغذية العلاجية، أنه من الضروري أن تتضمن الوجبة عدد جرامات مناسب لوزن الجسم، أي ما يعادل جرام لكل كيلو جرام من وزن الجسم، وأن يكون 25 % منها بروتين؛ لتجديد أنسجة العضلات التي تم تقويتها أثناء التمرين، مثل تناول كوب موز باللبن، أو أيضًا سندوتش لحوم في خبز من الفينو الذي يحتوي على الدقيق الأبيض.
الأكل وسط التمرين
وأشار إلى أنه بعد مرور النصف ساعة الأولى من التمرين، ينصح بتناول وجبة غذائية متكاملة مكونة من البروتين، الكربوهيدرات، الدهون المفيدة، الفيتامينات والمعادن مثل تناول طبق السلطة الخضراء، على أن يتم حساب السعرات الداخلة التي يحتاجها الجسم، تبعًا لاحتياج الفرد، فإذا كان الشخص يرغب في إنقاص وزنه، فهنا يخصم منها، وإن كان يريد زيادته، يضيف إليها.
الأكل قبل التمرين للتخسيس
وعن هل الأكل قبل التمرين يخسس ؟، أوضح الدكتور يوسف أن الأكل قبل التمرين مهم كما ذكرنا أعلاه ولكنه قال:" أما إذا كان التمرين في الصباح الباكر، وليس هناك وقت كاف لتناول وجبة ما قبل التمرين بساعتين، فهنا يفضل أن تتناول وجبة غنية بالكربوهيدرات المعقدة قبل النوم، وتناول المشروب الرياضي أثناء التمرين".
الأكل بعد التمرين بكم ساعة للتخسيس؟
وفيما يخص سؤال الأكل بعد التمرين بكم ساعة للتخسيس؟، أوضح استشاري التغذية العلاجية، أن هناك بعض المفاهيم والممارسات الخاطئة التي يتبعها كثيرون عند ممارسة التمارين الرياضية، ومن أبرزها:
- يعتقدون أن من يرغب في إنقاص الوزن، لا يتناول الطعام سوى بعد ساعتين من التمرين، ومن يريد كسب وزن يتناول الطعام بعد التمرين مباشرة.
- وأيضًا يظنون أنه لا يجب شرب الماء أثناء ممارسة الرياضة.
- كما يؤكد البعض الآخر أنه يفضل تناول ملعقة من العسل أو عصير محلى قبل التمرين.
- وأكد الدكتور يوسف أن كل هذه العادات السابق ذكرها خاطئة، وضارة بصحة من يمارس الرياضة.