الكحك بالعجوة أم الملبن.. أيهما أفضل يوم عيد الفطر؟
في يوم عيد الفطر المبارك، يحرص الجميع على تناول الكحك، وهناك الكحك المحشو بالعجوة والمحشو بالملبن، ويبحث العديد من الأشخاص عن الأفضل والمفيد للصحة، ولكن في كل الأحوال يجب الالتزام بالكمية المسموح بها يوميا لتجنب المشاكل الصحية التي تحدث ومنعا للإصابة بالتلبك المعوي والإسهال وزيادة الوزن.
ويوافق اليوم الجمعة عيد الفطر المبارك، ومع صباح اليوم يتناول الأشخاص الكحك ولكن يجب عدم الإفراط في تناوله وخاصة لمرضى القلب والسكر والكلى، والالتزام بتناول الكحك على معدة ممتلئة وعدم تناوله على معدة فارغة.
وعبر موقع «صحة 24»، نقدم في السطور التالية، الإجابة على السؤال المنتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي الذي يحرص الناس على معرفة إجابته وهو «الكحك بالعجوة أم الملبن.. أيهما أفضل يوم عيد الفطر؟»
الكحك بالعجوة أم الملبن
وقالت الدكتورة هدير سيف، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ صحة 24، إن الأفضل في تناول الكحك هو الكحك المحشو بالعجوة، ويرجع السبب في ذلك إلى أن التمر يحتوي على فيتامينات ومعادن، وهو يعتبر وجبة غذائية متكاملة ومفيدة للصحة في حال تناوله في الحدود المسموح بها وعدم الإسراف، عن الكمية المخصصة.
وأوضحت في تصريحات خاصة لـ «صحة 24»، أن الكحك المحشو بالملبن، يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات والدقيق الأبيض، مما يؤثر سلبا على الصحة ويسبب زيادة في الوزن.
أضرار الكحك بالملبن
1- الإفراط في تناول الكحك بالملبن يعرضك للمخاطر الصحية، ومنها التلبك المعوي وعسر الهضم الناجم عن تناول كعك العيد.
2- الكحك يحتوي على السكر والسمن والدقيق وهذا يسبب خطرا ويؤدي لزيادة الوزن.
3- الإكثار من تناول الحلوى في العيد يزيد نسبة السكريات في الدم، ويؤثرسلبا على مريض السكر.
نصائح لحماية المعدة من الاضطرابات
ولكي تتم حماية المعدة من الاضطرابات والتلبك المعوي الناجم عن الإفراط في تناول كحك العيد، هو تناول الطعام ببطء لتجنب حدوث الاضطرابات مع التقليل من تناول الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة، وخاصة المعجنات والكحك والبهارات والتوابل.
ويجب عدم تناول الكحك على معدة فارغة، حيث يجب تناول إفطار صحيح خفيف قبل الكحك، ولا يجب الإكثار من تناول الكحك منعا لإرباك الجهاز الهضمي.
