4 أطعمة تعمل على تعزيز الطاقة دون الحاجة إلى تناول القهوة.. ما هي؟
يحب الكثير من الأشخاص حول العالم بدء يومهم بتناول فنجان من القهوة، حتى يشعروا بالانتعاش والنشاط ومن ثم يبدأون في أداء مهامهم وأنشطتهم اليومية.
ورغم أن محتوى الكافيين في القهوة قد يعمل على إيقاظنا، إلا أنه لا يناسب الجميع.
وبحسب صحيفة ديلي إكسبريس، يُعتبر حوالي 10% من الأشخاص شديدي الحساسية للكافيين، مما يعني أنهم سوف يعانون من بعض الآثار الجانبية غير السارة من القهوة مثل الصداع والقلق.
علاوة على ذلك، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل ارتفاع ضغط الدم، وكذلك النساء الحوامل، إلى توخي الحذر عند تناول الكافيين.
ولحسن الحظ، هناك طرق أخرى لمساعدتنا على الشعور بمزيد من اليقظة، والتي لا تتطلب جرعة من الكافيين.
يصبح هذا الأمر أكثر أهمية خلال هذا الوقت من العام عندما تجعلنا درجات الحرارة الباردة والأمسيات المظلمة نشعر بالخمول أكثر من أي وقت مضى.
ولهذه الغاية، أوصت خبيرة التغذية الإسبانية لورا خورخي بتناول أطعمة معينة للوقاية من التعب.
وكشفت أيضًا عن الأطعمة التي يجب تجنبها حتى لا تتعرض لـ"انهيار الطاقة" في وقت لاحق من اليوم.
أوضحت خبيرة التغذية أن النظام الغذائي الذي يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية يعزز التعب لأننا نحصل على الطاقة ونصلح الأنسجة التالفة من هذه العناصر الغذائية.
من ناحية أخرى، يشير المتخصص إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالسكريات يعزز ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، مما قد يؤدي إلى نقص السكر في الدم، وبالتالي الشعور بالتعب.
تقليل تناول السكريات
لذلك نصحت بتقليل تناول السكريات للحفاظ على مستويات ثابتة من الجلوكوز، كما أن الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل جيد يعد مفتاحًا آخر لتجنب التعب وضمان أداء الجسم لوظائفه على النحو الأمثل.
عدم الإفراط في الكافيين
كما حذرت من أن الكافيين قد يسبب ضررًا أكثر من نفعه.
وقالت لورا: "عندما يتم استقلاب الكافيين، تقل آثاره، وبالتالي سنشعر بتعب أكبر".
علاوة على ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الإفراط في تناول الكافيين يولد التسامح، وبالتالي سيتوقف عن تزويدنا بتلك الدفعة الإضافية من الطاقة".
ماذا نأكل؟
بحسب لورا، فإن النظام الغذائي المتنوع والمتوازن يوفر جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لأداء جميع الوظائف الضرورية للعيش والحفاظ على الصحة الجيدة.
وأضافت أنه بالإضافة إلى العناصر الغذائية الدقيقة المختلفة - الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة - من الضروري استهلاك كمية كافية من الكربوهيدرات "للحصول على طاقة كافية".
وسلطت خبيرة التغذية الضوء على أربعة أنواع من الأطعمة للتغلب على التعب:
الأسماك الزيتية لأنها غنية بالأوميجا 3.
الحبوب الكاملة لأنها تقلل من ارتفاع الجلوكوز وتحافظ عليه أكثر استقرارًا.
البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك البيضاء، وهي أطعمة منخفضة الدهون المشبعة.
الفواكه والخضروات لتوفير العناصر الغذائية الدقيقة بشكل صحيح.
ويدعم نصيحتها خبراء من جامعة ميشيجان في الولايات المتحدة، حيث يوصون بنفس الأطعمة كجزء من "نظام غذائي لتقليل التعب"، والذي يستهدف على وجه التحديد الناجين من السرطان.
ويقول الخبراء: "التعب مشكلة يواجهها العديد من الناجين. قد يساعد اتباع نظام غذائي غني بالخضروات الورقية الخضراء والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية مثل الأسماك والمكسرات والبذور في تقليل آثار الشعور بالتعب".
وبشكل أكثر تحديدًا، أوصوا بتناول هذا يوميًا:
3 حصص على الأقل من الحبوب الكاملة.
5 حصص من الخضروات بما في ذلك حبة خضراء داكنة وحبة صفراء أو برتقالية وحصة واحدة من الطماطم.
حصتان من الفاكهة، تحتوي حصة واحدة على الأقل منها على نسبة عالية من فيتامين سي.
حصتان من الأسماك الدهنية، والمكسرات و/أو البذور، أو الزيوت.
