نصائح لإنقاص الوزن بسرعة.. أستاذ بجامعة هارفارد يقدم الروشتة المثالية للمصريين
تعد النساء أكثر فئة تبحث دائمًا عن وسائل خفض الوزن والتخلص من السمنة أو الوزن الزائد؛ لذا قدم الدكتور أسامة حمدي أستاذ أمراض الباطنة والسكر في جامعة هارفارد، نصائح لإنقاص الوزن بسرعة وأيضا بشكل صحي، مشيرا إلى أن الأشخاص في مصر يقومون بأكبر عادة غذائية خاطئة وهي إدخال الزيوت المهدرجة في الطعام، مما يرفع معدل الإصابة بجلطة القلب.
نصائح لإنقاص الوزن بسرعة
وقال الدكتور أسامة حمدي: إن نصائح إنقاص الوزن بسرعة، تتضمن الابتعاد بشكل نهائي عن كافة أنواع الزيوت المهدرجة السمن الصناعي، وأيًضا خفض نسبة تناول النشويات، فمن الممكن أن نتناول أرزا، أو مكرونة، أو خبزا أسمر فقط، كما أن الأرز يمكن أن يكون 3 معالق كبار.
وأشار إلى أنه خلال فترة إنقاص الوزن، يمكن تناول جميع أنواع الخضروات بكافة أشكالها مثل: الكوسة، وأيضًا الفاصوليا والبامية، والباذنجان، والسلطة الخضراء، والبقوليات مثل: العدس والفول والحبوب الناشفة.
وأوضح أنه بالنسبة للفواكه، يمكن تناول ثمرة واحدة تتضمن الألياف، ويفضل الفاكهة داكنة اللون؛ وذلك لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، مضيفا أنه يمكن استخدام زيت الزيتون بدون غلي، أما المكسرات، فإنها تكون بحجم قبضة اليد مثل: عين الجمل واللوز غير المملح.
ونوه إلى أن تناول كافة أنواع اللحوم من الدجاج والأسماك والدواجن الرومي واللحوم الحمراء، بشرط أن تكون خالية من الدهون، وأيضا يكون مرتين في الأسبوع، مشيرا إلى أنه يمكن للشخص تناول الألبان خالية الدسم، أما الزبادي يمكن تناول كامل الدسم، وفيما يخص الجبن تفضل بدون ملح، والبيض يتم تناوله مسلوقا.
وأخيرًا يجب على مرضى السمنة الامتناع عن السكر، فيفضل تناول الشاي وأيضا القهوة بدون نسكافيه، أما الشوكولاتة فالأفضل الداكنة، مع الإكثار من تناول الماء.
كيف أتغلب على الشعور بالجوع؟
وردًا على السؤال الذي يدور في أذهان كثير من الأشخاص الذين يتبعون نظام الرجيم من أجل أنقاص الوزن وهو: كيف أتغلب على الشعور بالجوع؟، فكانت إجابته واضحة أن السر يكمن في الإكثار من تناول الماء.
وقال: فمن الوارد أن يكون إحساسك خاطئا، خاصة أن مركز الجوع والعطش في المخ يكون متشابكا.
وأضاف: يجب على الشخص الذي يتبع نظام رجيم، أن يحاول تشتيت المخ، وذلك من خلال عمل أي شيء آخر، مؤكدا أن الجوع يأتي إذا كان الشخص جالسا بدون فعل شيء.
وتابع: ولكن في حالة كان الجوع الذي لا مفر منه، فهنا يسمح لك بتناول بعض أنواع الخضروات مثل الخيار، أو الجزر، أو الفلفل الأخضر، أو الطماطم.
الوقاية من السمنة المفرطة
وقدم أستاذ أمراض الباطنة والسكر في جامعة هارفارد، خطوات الوقاية من السمنة المفرطة على النحو الآتي:
- يجب على مريض السمنة المفرطة أن يكون حريصا على تناول كميات من الماء.
- ينصح بالابتعاد تمامًا عن المشروبات الغازية خاصة الدايت واللايت.
- كما يجب على الشخص عند تناول الطعام أن يأكل ببطء شديد ؛ وذلك حتى يعطي إشارات للمعدة بأنه يصل إلى مرحلة الشبع.
- وأيضا يجب على الشخص ألا يترك نفسه حتى يقرص عليه الجوع.
- وفي حال شعرت بالشبع، فعليك ترك المائدة فورًا، ولا تستمر في تناول الطعام.
- بالإضافة إلى ضرورة وضع كميات قليلة من الطعام، فهذا يساعدك على تناول كميات صغيرة.
- وعليك قبل تناول الطعام أن تحرص على تناول السلطة أو الشوربة، ثم الانتظار لمدة 5 دقائق، وبعدها تبدأ في تناول وجبة الغذاء.
- وأهم شيء خلال فترة الرجيم أن تقوم بقياس وزن الجسم كل يوم في الصباح عند الاستقياظ.
- حاول التخلص من ملابسك الواسعة، حجم مقاس ملابسك يوازي 10% من وزنك الحالي، فالتخلص منها يعطيك إرادة للاستمرار في الرجيم.
- ويجب بعد ذلك أن يكون كل ما سبق هو روتين يومي يلتزم به الفرد.
- كما ينصح بضرورة ممارسة الرياضة؛ إذ نها تقوي الجسم.
- وينصح أيضًا أن يكون جميع أفراد الأسرة مشاركون في هذا النظام الغذائي الصحي الذي يحمي أجهزة الجسم، كما يشجع الشخص المتبع للرجيم على الاستمرار.
- لا يجب دخول السوبر ماركت وأنت تشعر بالجوع.
- وأخيرًا علينا الحذر جيدًا من القلق والضغط النفسي، قد يؤديان إلى زيادة الوزن؛ نتيجة زيادة إفراز هرمون الكوتيزون الذي يرفع معدل السكر وأيضًا يساعد على السمنة.
